Domaine René Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 1999 Peyre Rose mit kleinen Anteilen weiterer zugelassener

mit kleinen Anteilen weiterer zugelassener Rebsorten – und reift über Jahre in älteren Fudern

während die Säure den Gaumen frisch hält

Geflügel in hellen Saucen sowie mild gewürzten asiatischen Gerichten

Ein kurzer Ausbau 'sur lie' (auf der Feinhefe) sorgt für zusätzliche Struktur und ein cremig-feines Mundgefühl

Pizza oder leichten Antipasti

Domaine René Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 1999 Peyre Rose mit kleinen Anteilen weiterer zugelassenerDomaine Ren Rostaing Cte Rtie La Landonne 1999 er et ikonisk eksempel p stor, moden Syrah fra Nordrhne. Vinen kommer fra den bermte enkeltmark La Landonne, som regnes blandt de mest prestigefyldte terroirs i Cte Rtie, og Rostaings fortolkning er kendt for sin sjldne balance mellem monumental dybde og elegant prcision. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen med en dyb, mrk farve, der vidner om dens koncentration og modenhed. Duften bner komplekst med